酢の物好きすぎてせっせと作ってはたいらげてる
これはキュウリ3本使って、今日の夜ご飯。
酢はガンガンに効かせて、でもちょっと甘みも欲しいので
カンタン酢と普通の酢を割る
隠し味は、チューブのニンニク！このブログを参考に。
▼一味違う胡瓜の酢の物｜カリフォルニアのばあさんブログ
未だ2本目ですがトマトと胡瓜が取れるようになってとても嬉しいです 胡瓜と言うと酢の物が簡単で美味しいですね 日本の酢の物も大好きですが 一つの材料をちょっと追加することで 全く味の違う酢の物になります ぴりっとしてこちらも又違う美味しさです 胡瓜は縞剥き
酸っぱいものが好きすぎて、毎日酢の物食べれると思うと幸せなやる気が出る…
今後もう少し進化させていきたくて、
・柚子など柑橘系の風味を加える
・クラゲを入れてみる
を画策中。
キュウリは10本入りを買ったからまだまだあるヨ〜！
研究しよう
コメント
クラゲ、是非入れるべし～(^^♪